Canapés & kleine Leckereien

Zu unserer Canapés -Auswahl
empfehlen wir Ihnen

Cruditées (Gemüsesticks) mit zweierlei Kräuter-Dips

Platte ab 12 Personen

Party-Frikadellen pfannenfrisch und hausgemacht,

ca. 90 g pro Stück Platte mit 30 Stück

Exotisches Obst, Finger-Food

frische Früchte der Saison, gabelfertig angerichtet

Platte ab 10 Personen 

Canapés mit

Camembert. Preiselbeeren
Tomate Mozzarella
Kräuterfrischkäse mit Radieschen
Käse mit Traube
Gebratenem Gemüse und Pesto
Edelsalami mit Paprika


Geräucherter Putenbrust mit Pflaumen
Lachsschinken
Italienische Mortadella
Salamivariationen
Mett "Zwiebelwurst-Art"
Gekochtes Ei mit Remoulade


Kalbsrücken mit Thunfischdip (Vitello Tonnato)
Kasseler Rückenbraten
Geräucherte Entenbrust mit Orangenfilet
Gegrilltes Roastbeef
Parmaschinken
Italienischer Gorgonzola
franz. Rahmkäse mit Frucht

Graved Lachs, Senf-Dill-Dip
Räucherlachs, Meerrettichcreme
Geräuchertes Forellenfilet
Krabbensalat
Räucheraalfilet

Schweinfilet und Passionsfruchtsalsa
Tête de Moine (Käse) und Feige